Ölförsäljningen uppgick till totalt 719.988 liter, vilket är en ökning från de 694.000 liter man sålde 2019. Omsättningen minskar ändå med 10,7 procent, till 1,86 miljoner euro.
På sista raden redovisar bryggeriet en förlust på 1,35 miljoner euro, att jämföra med minus 340.000 2019.
Enligt styrelsens vice ordförande Hans Holmström har två tredjedelar av resultatförsämringen på en miljon euro att göra med att restaurang- samt rederinäringen under pandemiåret under stora delar var nerstängd.
– Sedan har det varit en del nedskrivningar och extraordinära kostnader i samband med omorganiseringar och när vi slagit ihop bryggeriet med restaurangverksamheten.
Att ölförsäljningen ökade under pandemiåret har att göra med att man ökade sin försäljning till detaljhandeln i Finland via ett avtal med Kesko.
– Den försäljningen är mindre lönsam än fatförsäljningen. På många sätt var det tur att vi beslutade oss för att ingå det avtalet eftersom vi tidigare har varit väldigt tungt viktade mot restaurangerna, som ju under året stängde ner helt.
Bra bas
Under 2021 kommer Stallhagen utöka ölförsäljningen till detaljhandeln i Finland ytterligare när man producerar öl för Pirkkas räkning. Men Hans Holmström framhåller att Stallhagen inte kommer att bli ett bryggeri som bara gör ”vanlig” öl.
– Ölförsäljningen till detaljhandeln ska förhoppningsvis fortsätta öka. Att ha det benet att stå på är en bra grund. Sedan kommer vi förstås fortsätta med våra specialiserade grejer till restaurangerna. Detaljhandelsförsäljningen är en basinkomst som gör att vi förhoppningsvis kan ta ut svängarna lite extra i den övriga produktionen.
Det omstruktureringsarbete som under året gjordes inkluderade bland annat kostnadsnedskärningar, kvalitetssäkringar, organisatoriska förändringar och en genomlysning av bolagets resurser.
Bolagets eget kapital var vid slutet av året 2,95 miljoner euro och soliditeten 34,9 procent.
Under året lyfte man också 122.914 euro i likviditetsstöd, men kanske mest avgörande för bryggeriets kommande satsningar är den kapitalinjektion i form av en riktad emission som drog in över 700.000 euro. Bland investerarna fanns bland annat Dennis Jansson och Stig Grönlund.
Föreslår ny styrelse
På onsdag hålls bolagsstämman vid vilken en ny styrelse ska väljas. Nuvarande ordförande Jan Wennström har sedan tidigare sålt sitt innehav och meddelat att han kommer kliva av styrelsen. Förslaget inför stämman är att Dennis Jansson och Conny Rosenberg blir nya medlemmar. Styrelsen utökas i så fall med en plats. Övriga medlemmar är Jan-Erik Eriksson och Lennart Joelsson.
