Bolstaholms gård i Geta utsågs till skördefestens "välkaste" gård på hotell- och restaurangskolan i torsdags. Samtidigt utsågs även Ålands landskapsrätt och det priset kammades hem av Kaj Lundberg för hans aborrgratäng med smak av äpple.
PRISUTDELNING Skördefestens "välkaste" gård utsågs i torsdags på Ålands hotell- och restaurangskola. Det var besökarna under skördefesten som fick bestämma vilken gård som hade bäst kvalitet och var mest gästfri.
Förstapriset gick till Bolstaholms gård i Geta, andra pris till Limnäs gård i Finström och tredje pris till Norrstu frukt i Geta.
- Sammanlagt var närmare 40 personer engagerade under skördefesten, det var verkligen ett teamwork. Vi har redan planer inför nästa år, säger Henrik Sundberg på Bolstaholm.
Landskapsrätt skapad av fiskare
Samma kväll utsågs även Ålands landskapsrätt, en tävling i samarbete med föreningen Ålands kockar. Det blev Kaj Lundberg som fick ta emot förstapriset för sin rätt "gratäng på äpple och aborre".
Kaj Lundberg arbetar inte som kock till vardags utan som fiskare. Men när han är fiskeguide bjuder han ofta sina gäster på egenkomponerade trerättersmiddagar.
- Jag testade rätten på min dotter först, och hon gillade den, säger han. Andra pris gick till Eivor Lindström och Christina Hedman-Jaakola och tredje pris till Stephan Toivonen.

Ålandstidningen