Planerna på ett hotell vid Smakbyn i Kastelholm, Sund, har funnits länge. 2017 skrev Ålandstidningen om att de lagts på is, men 2020 togs arbetet med planerna upp på nytt.
Nu håller man på att förprojektera och planera för en hotellanläggning med spa och konferensmöjligheter, säger Jenny Björklund.
– Vi har ju diskuterat ett hotell länge men nu utvecklar vi våra planer.
Parets företag Nordiska Matkompaniet Ab ansöker nu om EU-bidrag från den europeiska regionala utvecklingsfonden (Eruf) för att kunna förverkliga projektet.
– Det finns ju möjlighet att söka stöd och det behövs ju, säger Jenny Björklund.
Planen är att bygga hotellet i flera etapper.
– Det kommer att sitta fast i Smakbyn, med utsikt mot slottet.
Finns det någon tidsplan för när det kan vara klart?
– Vi vet ju inte när det kan bli klart, men om vi drömmer lite så 2027, säger Jenny Björklund.
– Vi vill förstås gärna sätta i gång så snart som möjligt, men det är ju ett stort projekt så det måste undersökas.
Hon berättar att man hoppas att hotellet vid Smakbyn ska bli ett resmål i sig.
– Vårt mål med det hela är att förlänga den åländska säsongen.
