Det nya bolaget Mercedes Chokladfabrik Ab med Saltvik som hemort registrerades för ett par veckor sedan. Bo  Eriksson är styrelseordförande och med i styrelsen är också Camilla Berglund och Ingolf Hallén.
Bo Eriksson säger att man köper 70 procent, medan de gamla ägarna Mercedes Urbano-Winquist och Peter Winquist kvarstår som delägare via sitt bolag Café Lugn & Ro Ab.
– Vi gör det här för att det inte ska försvinna från Åland. Det är ju produkter som fått mycket beröm och utmärkelser. Jag tror att det går att öka marknadsföringen och hitta nya marknader utanför Åland. Då kan vi utöka tillverkningen och skapa nya arbetsplatser.
Mycket att lära
Han understryker att ingenting förändras på kort sikt.
– Affären blir klar i början av januari och det är klart att vi måste lära oss en massa. Före våren händer ingenting med själva verksamheten, påpekar han.
– Jag tycker att det är roligt att satsa pengarna på något vettigt. Åländsk choklad är ett genuint hantverk som har goda framtidsutsikter, säger Bo Eriksson.
Tar nästa steg
Café Lugn & Ro har funnits i Eckerö post & tullhus i 35 år. Sedan 2005 har Mercedes Chocolaterie utgjort huvudprodukten.
– De välbekanta och omtyckta produkterna kommer att finnas kvar och produktionen fortsätter i Eckerö som tidigare, men för att kunna utvidga behövs nya kanaler, nya krafter och nytt kapital, förklarar Mercedes Urbano- Winquist och Peter Winquist.
Paret konstaterar att det har varit en spännande resa med chokladprodukterna och blir spännande även i fortsättningen.

Jonny Mattsson