På Indigo äter restauranggästerna en nyårssupé med inte mindre än nio rätter. När Ålandstidningen besöker krogen är det dags för servering av den grillade åländska oxfilén med salviasky. Stället är populärt bland nyårsfirare och hela 130 matgäster är inbokade den här kvällen.
En bit bort, på Park, är många av borden i baren fyllda med svenskar som tagit färjan över för att fira nyår på Åland. Aila Talsi och Roy Jensen är två av dem. De spelar dart i väntan på att få ta plats i restaurangen. Hittills är det Aila Talsi som leder.
De flesta Ålandstidningen talar med har samma grundrecept för en lyckad nyårsafton: Goda vänner och bra mat. Det där med nyårslöften verkar däremot inte vara så populärt längre.
– Sånt har jag slutat med, säger Aila Talsi och skrattar.
Utanför smäller en och annan raket av trots att det fortfarande är några timmar kvar till midnatt. Men i övrigt är stämningen lugn i staden. På den låsta dörren till Calypso sitter en lapp med texten abonnerad och ett varmt ljus strömmar genom fönstren.
Diana Janson vid Indigo har jobbat många nyårsaftnar och trivs med det. Hon har ett erfaret gäng med sig, och servitörerna har en hel del att hålla koll på både vad gäller mat och dryck.
– Folk är nyfikna på menyn och det är bra stämning, säger hon.
Att staden inte ordnar något fyrverkeri i år verkar ser Diana Janson en fördel med – matgästerna kan nu avnjuta supén i lugn och ro utan att behöva stressa iväg för att hinna se fyrverkeriet.
