"Vi uppmanar Israels regering att följa sina internationella åtaganden och säkerställa fullständig, snabb, säker och obehindrad leverans av humanitärt bistånd till befolkningen i Gaza", säger länderna i ett gemensamt uttalande.
Israel beslutade i helgen att stoppa sändningar med livsmedel, medicin och andra förnödenheter till Gaza.
Blockaden är ett sätt för Israel att pressa terrorstämplade Hamas till att gå med på att förlänga vapenvilans första fas, som egentligen gick ut i lördags. Hamas vill istället se förhandlingar om fas två av vapenvilan.
Stoppet "riskerar att bryta mot internationell humanitär lag", enligt Frankrike, Storbritannien och Tyskland.
"Humanitärt bistånd bör aldrig vara beroende av en vapenvila eller användas som ett politiskt verktyg."
