Stoney ersätter Bev Priestman som fick sparken efter drönarskandalen i OS i Paris. Det var då Priestman godkände spionage av kommande motståndaren Nya Zeelands träning med hjälp av drönare.
Stoney, 42, har skrivit treårskontrakt över VM 2027 och kommer närmast från San Diego Wave i den amerikanska ligan där hon fick sparken i somras. Innan dess blev hon 2022 utsedd till den amerikanska ligans bästa tränare.
Som spelare gjorde Stoney 130 landskamper och tog ett VM-brons. Hon var lagkapten för det engelska landslaget i OS på hemmaplan i London 2012.
Kanada tog OS-guld i Tokyo 2021 efter en straffrysare i finalen mot Sverige, medan det tog stopp i kvartsfinal i OS i Paris.
