Mindre åländsk potatis och ökat palmoljepris sätter spår på chipsens prislapp.
- Det är dock ingen dramatisk höjning vi talar om, säger Robert Salmelin på Chips Ab.
KONSUMENT Det är palmoljan, den vegetabiliska olja som används vid chipsframställningen, som är den största orsaken till den kommande höjningen.
- Palmoljepriset har gått upp med 50 procent, berättar Robert Salmelin på vice VD på Chips Ab.
Exakt vilken effekt det har på chipspriset vill inte Salmelin uttala sig om.
-Det är något vi håller inom koncernen.
En prishöjning är det i alla fall frågan om.
- Men det är en normalhöjning som följer råvarupriset.
Han påpekar att även andra livsmedelsprodukter som spannmål, mejeriprodukter och bröd kommer att bli dyrare nästa år.
Färre knölar på Åland
Den stora mängd regn som föll över Åland i maj är en annan orsak. Regnet drabbade många potatisodlare negativt genom att deras produkter för försäljning minskade.
-200 hektar potatis regnade bort för oss, säger Christer Clemes, odlingchef på Chips AB.
Totalt har de 700 hektar potatismark på Åland.
Christer Clemes berättar att de i år på grund av den minskade potatisskörden fått köpa in extra potatis.
-Det är dyrare att köpa in potatis från annat håll än att använda den åländska.
Det är de ökade transportkostnaden som gör den inköpta potatisen dyrare säger Clemes.
Majoriteten av potatisen kommer trots regnet från Åland.
Allt är inte chips
De 25.000 ton potatis som Chips fått från odlarna eller köpt kommer att till och med mitten av juni göras potatisprodukter.
-Hälften blir till chips och hälften till djupfrysta produkter som pommes, potatismos och vitlökspotatis.
Därefter börjar istället produkterna göras av färskpotatis.
Clemes berättar att den bästa potatisen att göra chips av heter Saturna. Orsaken är dess höga stärkelsehalt och låg sockerhalt.
- Socker gör chipsen bruna och bruna chips vill vi inte ha, säger Clemes.

Ålandstidningen