Michael Björklund satsar på en bicentral för honungsförsäljning till Finland och Sverige. För det får han 180.000 euro investeringsstöd från LR och EU.
NÄRINGSLIV Michael Björklund har många järn i elden. Jan-Karlsgården, ÅSS Paviljongen, en vingård, kokböcker och nu senast en bianläggning.
- Bin är någonting jag brinner otroligt mycket för. Jag funderar på en uppsamlingsanläggning, att samla in all honung som produceras på Åland och jobba gemensamt med odlarna för att få ut den i världen. Jag har varit i kontakt med svenska och finska sidan om det.
Slunga och skrapa
Anläggningen blir ett ställe dit biodlare kan komma för att slunga och skrapa honung och smälta om vax. Parallellt med det tänker Björklund ha sina egna bikupor.
- Bin är ju helt unika djur som flyger runt och gör ett viktigt jobb. De pollinerar äppelträd, blommor och bärbuskar i skogen. Man får bättre skördar, och så får man ju en god biprodukt, honung. Den är bra till ölproduktion, i matlagning och i te.
I övrigt är han nöjd med säsongen.
- Jo, herrejösses. Det här är en toppsäsong. Det går riktigt, riktigt bra. Det är kanske dumt att säga, men vi har lite för mycket folk som besöker oss. Jag vet inte riktigt vad vi ska göra. Vi har ökat personalstyrkan.
I sin ansökan om bidragsmedel skriver Björklund att man ska placera ut bikupor i skogarna runt Tjudö. Byggandet koncentreras till en packningshall där honungen slungas och förpackas.
"Jag har redan kontakter på bl a NK och Stockmanns", skriver han vidare.
Enligt ansökan ville Björlund få det högre bidragstaket på 40 procent. Men andelen sänktes till 30.

Fredrik Granlund