Nautical steg förra året från klassen ”very high class” till ”masterclass” i White Guide Nordics listning. I år hamnar man återigen på det som har döpts om till ”very fine level”, alltså en klass under ”masterclass”.
Nautical hamnar på plats 26 av samtliga finska restauranger och är fortfarande den åländska restaurang som rankas högst. Smakbyn hamnar på plats 30 och Havsvidden på plats 36, också de under ”very fine level”, samma klass som de låg i förra året.
Kvarter 5 som har tagit sig in på listan i år hamnar på plats 58 i klassen ”fine level”. Sammanlagt rankas 61 finska restauranger i White Guide.
White Guide skapades 2004 genom en sammanslagning av de två restaurangguiderna Gourmet 199 Bord och Vägarnas Bästa, den förstnämnda gavs ut under 17 år och den senare utkom första gången 1985.
Petra Dahlgren