I ett pressmeddeelande skriver vd Jan Wennström att Stallhagen redan är ett etablerat varumärke i Österbotten. Han beskriver det som företagets "andra lokalmarknad" vid sidan av Åland.
- Att öppna en Pub Stallhagen i Stadshotellet mitt i Jakobstad förstärker vår närvaro och förbättrar synligheten på marknaden. Det är också viktigt för oss att komma närmare våra kunder. Vi hoppas i framtiden utveckla konceptet vidare i andra orter på fastlandet, säger han i pressmeddelandet.
Puben kommer att följa samma koncept som man har på puben på Åland.
Så här kommenterar Stadshotellets vd Timo Kuusisto satsningen:
- Öltrenden har svängt kraftigt till hantverksöl och Stallhagen är en av det mest kända ölvarumärken på marknaden här. Från första mötet med Stallhagen blev det klart att våra tankar följer samma linjer och sedan har konceptet utvecklats smärtfritt. Den nya restaurangen är viktig inte bara för oss och vårt företag men också för hela staden.

Sandra Widing