Ålänningarna köper ekologiska produkter som aldrig förr. Nu talar handlarna om att ett riktigt trendbrott har ägt rum.
-Det har blivit ett helt annat intresse kring ekologiska produkter. Tidigare snackade man bara om miljömedvetenhet, men nu handlar man också, säger Sparhallens vd Dick Sirén.
MILJÖ För dyra och för dåligt utbud. Det har pratats länge om ekologiska matvaror, men höga priser och få produkter att välja på har länge stått i vägen för den där riktiga succén. Men i år har något hänt.
I Finland har försäljningen ökat markant sedan årsskiftet. S-gruppen har till exempel sålt 40 procent mer ekologiska produkter under årets fem första månader jämfört med i fjol. Samma trend går att se på Åland.
-Man kan nog säga att försäljningen ökat explosionsartat i år. Priserna har kommit ner till en vettigare nivå. Det har blivit ett helt annat intresse kring ekologiska produkter det senaste året. Tidigare snackade man bara om miljömedvetenhet, men nu handlar man också, säger Dick Sirén.
En god cirkel
Sirén förklarar att den ökade efterfrågan och det sjunkande priset går hand i hand.
-Tidigare handlade det om väldigt små mängder, men i flera fall har efterfrågan ökat med flera hundra procent. Det blir förstås lättare för producenterna att få ner priset om kunderna handlar deras produkter.
Det är i första hand ekologiska grönsaker som efterfrågas. På Sparhallen hör ekologiska morötter, potatis, dill, persilja och isbergssallad till de riktiga storsäljarna.
-Vi har även sålt mycket djupfrysta ekologiska grönsaker. Faktum är att det finns ekologiska sockerärter som är billigare än de vanliga, så vi har valt att satsa helt på dem. Ekologiska produkter kan faktiskt vara billigare.
Även på Mattssons i Godby har man märkt av en ökad efterfrågan på framförallt ekologiska grönsaker.
-Ja, det ökar. Så är det. Däremot måste vi få upp volymerna. Om fler odlare specialiserar sig på ekologisk produktion blir det automatiskt större volymer och priserna pressas, säger vd:n Sverker Jansson.

Fredrik Rosenqvist