Stölden inträffade strax före öppningen av utställningen då okända gärningsmän bröt sig in i utställningslokalen i Kødbyen i centrala Köpenhamn, meddelar konstnären själv i ett pressmeddelande som danska TV2 har tagit del av.
Inbrottet upptäcktes av städpersonalen som omedelbart larmade polisen.
I konstprojektet "And now you care" ingår tre sjuka griskultingar som egentligen skulle avlivas, som Evaristti slutat mata för att få dem att svälta ihjäl. Under tre dagar får de vatten men ingen mat.
Besökarna erbjuds också att göra slut på kultingarnas lidande själva med en bultpistol.
Projektet är en kritik mot Danmarks svinproduktion, där suggor föder så många kultingar att det inte finns mjölk till alla, och många kultingar därför svälter ihjäl, och Evaristti vill få danskarna att bojkotta den typen av svinproduktion, skriver Sydsvenskan.
Varje dag dör över 20 000 griskultingar. Här räknar vi inte med de som slaktas. Och now you care (och nu bryr ni er). På grund av tre smågrisar, säger Marco Evaristti till Danmarks Radio.
Marco Evaristti är tidigare känd för att bland annat ha placerat levande guldfiskar i en köksmixer och att ha målat isberg röda.
Djurskyddsorganisationen Anima har polisanmält utställningen. Även Danmarks största djurskyddsförening, Dyrenes Beskyttelse, säger att man kommer att polisanmäla när grisarnas lidande bedöms vara så stort att det går emot lagstiftningen, enligt Politiken.
