Mästerskapen är en del av ett fyra dagar långt evenemang om nordisk mat. Tre matproducenter från Åland deltar med sina produkter.Taste Alandia Ab deltar med Jonas Backmans lufttorkade salami. Ingeborgs bageri deltar med Anneli Gustafssons helgsvartbröd. F:ma Linda Pihl deltar med Kim och Linda Pihls rödbetsmarmelad, äppelchutney och honungssirapAnneli Gustafsson reser till Island och är åländsk matambassadör under mästerskapen.Under veckan ordnas även studiebesök, seminarier, kurser, föreläsningar och en matmässa.Evenemanget arrangeras av Nordiska ministerrådets program Ny nordisk mat 2 och det isländska, statsägda mat- och bioteknikföretaget Matís.
Anna Jakobsson
