Det blir ett centralkök i det nya daghemmet och bara ett mottagningskök i Källbo skola (bilden). Det beslutade Finströms fullmäktige i torsdags
FINSTRÖM Ett eventuellt centralkök som ska förse alla kommunens daghem och skolor med mat, både kök i skolan och i det nybyggda daghemmet eller bara ett i skolan?
Alternativen för hur maten till dagis- och skolbarnen i Finström ska tillagas i framtiden har varit många. Och debatten har gått het.
När Finströms fullmäktige första gången hade uppe ärendet kom dagis- och kökspersonal för att framföra sina önskemål. Helst ville man ha två skilda kök eftersom det skulle göra maten bättre.
Ett centralkök
I torsdags fattade fullmäktige beslutet.
-Det blev omröstning. Fyra var emot styrelsens förslag och resten var för, säger kommundirektör Katarina Sundberg.
Förslaget, som också godkändes, var att det ska byggas ett centralkök i det nya daghemmet och att köket i Källbo skola ska göras om till ett "mottagningskök".
-De som röstade emot ville att det skulle vara två tillagningskök i stället.
Ett mottagningskök innebär att ingen mat tillagas där men att man tar emot maten som lagats i centralköket. Köket i Källbo skola ska därför göras om.
Personalen flyttas?
Ännu har inga detaljer kring beslutet diskuterats och därför kan Katarina Sundberg inte svara på hur det blir med kökspersonalen som arbetar i skolköket.
-Men lite personal kommer ju fortfarande att behövas även när det är ett mottagningskök. Och annars kanske personalen kan gå över till centralköket i stället, säger hon.
När det nya centralköket kommer att tas i bruk är oklart.
-Projekttiden för daghemsbygget har förlängts till 2010-2011 så det är svårt att säga när det är klart, säger Sundberg.

Matilda Andersson