Det är full fart i köket på ungdomsgården Klippan i Sund. Ett gäng rullar köttbullar tillsammans med Michael Björklund medan en annan grupp gör kokosbollar.

Meningen är att maten ska vara klar till klockan 17 då alla matgäster anländer.

Jessica Wickström från Sunds ungdomsförening är den som håller i detta tillfälle.

– Vi försöker att hitta på olika evenemang för barnen i Sund. Tidigare har vi varit i Karamelleriet och lagat godis och vi kommer också att ha fler tillfällen framöver. Till exempel en teaterworkshop, en konstkurs och tillsammans med museibyrån hoppas vi att kunna vara en mörk kväll på slottet och berätta lite spökhistorier, säger Jessica Wickström.

Hon hoppas också att de hinner ordna ett tillfälle till på Karamelleriet där barnen får göra godis.

Men just i dag är det matlagning på schemat. Barnen har fått bjuda in sina familjer att äta men man har också kunnat anmäla sig via Facebook.

– Vi kan ta in 70 personer i det här utrymmet och det är nästan 70 anmälda till kvällens middag, säger Jessica Wickström.

I köket står Oscar Kiukkonen, Andre Jokela, Fred Järvinen, Hampus Silfvernagel, Elis Andersson och Felix Lundberg tillsammans med Michael Björklund och rullar köttbullar.

Vad kommer det att bli mer än köttbullar?

– Det ska bli potatismos, rårörda lingon och pressgurka, säger Michael Björklund.

Barnen ska få vara med och göra allt som serveras.

Brukar ni laga mat hemma?

– Jag har ett eget recept på omelett. Det är hemligt, säger Oscar Kiukkonen.

Elis Andersson gillar spagetti och köttfärssås och Hampus Silfvernagel grillar gärna korv.

Laga mat och baka

Flera av killarna brukar laga mat ibland eller hjälpa till. Michael Björklund tycker att det är roligt att laga mat tillsammans med barn.

– I den här åldern har de mera energi och pratar gärna. I går var jag på Axxell och där var det inte samma fart, säger Michael Björklund och skrattar.

Vid serveringsluckan har Ester Nordin, Miranda Husell, Wilma Aalto, Ines Lindholm, Karina Soroka, Albert Teirfolk, Alina Kiukkonen, Sophia Hilmer och Maxima Bergroth samlats tillsammans med Elvira Jansson och Jessica Wickström.

– Vi ska göra kokosbollar och sedan en snickerskaka till efterrätt, säger Jessica Wickström.

Barnen blandar ingredienserna i en stor bunke innan det är dags att börja rulla kokosbollarna.

– Man blir ganska kladdig men det är roligt att laga mat. Jag skulle gärna vilja bli kock. Därför är det extra roligt att Michael Björklund är här, säger Albert Teirfolk.

Brukar ni laga mat hemma?

– Ibland. Jag brukar koka korvsoppa, säger Wilma Aalto.

– Jag brukar inte laga mat själv men ibland hjälper jag mamma, säger Karina Soroka.

Bakar gör däremot de flesta. Allt från kladdkaka till kokosbollar och olika pajer.

Vad tror ni att era föräldrar tycker om middagen?

– Jag tror att de säkert tycker att det är gott, säger Alina Kiukkonen.

Snygg dukning

Efter att maten har lagats är det dags att duka. Borden ska förses med dukar, vinglas, vanliga glas, bestick, fat och servetter.

– De ska få vika servetterna också så att det blir riktigt fint. Sedan har vi lite löv, kvistar och ljus som också ska finnas på borden, säger Jessica Wickström.

Kaffet och efterrätterna ska finnas på ett eget bord lite längre in i rummet.

– Där kommer man att få ta för sig av godsakerna som vi gör, säger Jessica Wickström.

Hon är glad över att så många barn visat intresse att komma med och ordna middagen.

– Förra årets bakningskurs drog också en hel del barn. De flesta tycker att det är roligt att vara med i köket, säger Jessica Wickström.

För att ungdomsföreningen ska ha möjlighet att ordna den här formen av verksamhet har man sökt pengar från Svenska kulturfonden och fått bidrag.

– Annars skulle vi inte ha möjlighet att ordna detta, säger Jessica Wickström.

Förberedelserna fortsätter och alla turas om att göra olika saker.

– Det här blir bra, säger Jessica Wickström.