Det är ett kanonår för den åländska grönsaksodlingen -och för odlare i hela Europa. Nu dumpas priserna samtidigt som ehec-larmet minskar konsumtionen.
-Det blir tufft några veckor framöver, säger Tord Sarling, vd för Ålands trädgårdshall.
LIVSMEDEL -Det är en lite jobbig situation just nu, konstaterar Tord Sarling.
Det råder ett stort överskott på grönsaker i Europa. Ehec-utbrottet, med över 2.000 sjukdomsfall och mer än 20 avlidna, har fått priserna på grönsaker att falla dramatiskt i flera länder.
-Problemet var att man inte visste varifrån ehec-smittan kom. Konsumenterna blev lite avvaktande och det blev turbulent och svårt på marknaden. Jag hoppas att konsumenterna vågar köpa fullt ut igen, framförallt inhemska grönsaker, säger Tord Sarling.
Kan inte lagras
Inbromsningen av konsumtionen har skett samtidigt som både Åland och andra delar av Europa fått stora volymer tidiga frilandsgrönsaker.
-Det har varit väldigt gynnsamt klimat, varmt med både sol och nederbörd, säger Tord Sarling.
I slutet av den här veckan väntas mycket stora volymer av bland annat isbergssallad på Åland.
-Skördarna kan bli 20 procent större än vanligt. Vädret gör att det som såtts i flera olika omgångar blir klart samtidigt.
Läs mer i dagens tidning.

Anna Jakobsson