Stora förändringar är på gång i Sittkoffgallerian.
Köket flyttar, serveringarna blir fler och det blir nya butikslokaler.
-Vi vill disponera utrymmena bättre, säger Leif-Anders Mattsson, vd för Sittkoff, som förklaring.
NÄRINGSLIV Sedan Nikolaj café och brasseri stängde är stora delar av Sittkoffgallerian under ombyggnad. Fastighets Ab Sittkoffska gården har ansökt om bygglov för stora förändringar av interiören.
-Det var dags nu. Sittkoff är 18 år gammalt och i och med att Harry (Grunér reds. anm.) slutar var det en passlig tidpunkt för en totalrenovering av kökssidan, säger Sittkoffs vd Leif-Anders Mattsson.
Enligt ritningarna ska den nya restaurangen få plats med 165 gäster inomhus. Sittplatserna finns på tre olika ställen inne i gallerian.
Vid det bågformade fönstret mot Torggatan blir det en mindre servering än i dag. Den kallas förmaket på ritningen och har 20 sittplatser.
Där försäljningsdisken gick tidigare blir det en servering med 74 platser uppdelade i tre olika grupper: i soffor uppe på en scen, vid bord för fyra personer och vid bord för två personer.
-Det blir mer som en kafédel där. Det kommer att bli öppet och ljust, säger Mattsson.
Läs mer i dagens tidning.

Ålandstidningen