I julas stängde Nordic Blues Sushi i Torggallerian. När restaurangen nyöppnade på Styrmansgatan under namnet Nordic Sushi fick Kenny Andersson ett hjärtligt bemötande från sina kunder.
– Det har gått riktigt bra och jag har fått trevlig feedback från alla. Första dagen sålde jag tusen bitar och under påskhelgen 3.000 bitar.
Kenny Andersson har själv renoverat lokalen som tidigare inhyste en datorbutik.
Tidigare var det hans mamma Birgitta Gustavsson som drev sushistället. Men nu har alltså han tagit över och det är också han som kommer att sköta ruljansen största delen av tiden.
Konceptet är i princip detsamma som tidigare.
– Men nu har jag veckans soppa för de som inte äter sushi.
Annika Kullman