Kotipizzalokalen på Nygatan i Mariehamn har stått tom sedan Johanna Huitunen lämnade ifrån sig den förra sommaren. Letandet efter en ny företagare har dragit ut på tiden men Tor-Björn Löfberg, försäljningschef på Kotipizza, har hela tiden påpekat att man förhandlat med flera intresserade parter. Och nu har man hittat sina franchiseföretagare.
Det 22 maj öppnar Vasaborna Karoliina Mäenpää och Jukka Rajala upp restaurangen på Åland igen.
Blir det första gången ni kommer till Åland?
– Vi har nog varit på Åland förut eftersom jag har släkt där. Men det mesta blir nytt för oss, säger Karoliina Mäenpää.
Vad har ni för relation till restaurangbranschen och Kotipizza?
– Jag har jobbat som kock och Jukkas pappa driver två Kotipizzarestauranger i Vasa, så vi är bekanta med konceptet.
Har ni några speciella planer för restaurangen på Åland?
– Vi flyttar till Åland nästa vecka och då kommer vi att sätta igång med förberedelserna. Eftersom Kotipizza är franchise så blir restaurangen som den har varit förut.

Kevin Eriksson