Vi förbereder oss nu för ytterligare motåtgärder för att skydda våra intressen och våra företag om förhandlingarna misslyckas, säger hon i ett direktsänt tal på torsdagsmorgonen.
USA inför nästa vecka tullar på 20 procent på varor från EU, meddelade Trump på onsdagskvällen.
Högre levnadskostnader
Ursula von der Leyen kallar Trumps besked för ett stort bakslag mot världsekonomin.
Jag beklagar djupt detta val. Låt oss vara tydliga med de enorma konsekvenserna. Den globala ekonomin kommer att lida enormt, säger von der Leyen och understryker att osäkerhet och protektionism kommer drabbade de mest utsatta.
Miljontals medborgare kommer att möta högre matpriser. Medicin kommer att kosta mer såväl som transport. Inflationen kommer att gå upp, varnar EU-basen.
EU har redan utlovat motåtgärder som svar på Trumps 25-procentiga tullar på stål och aluminium. Dessa väntas träda i kraft i mitten av april och unionen förbereder nu alltså ytterligare åtgärdspaket för att svara upp mot Trumps svepande importtullar som inte bara slår mot EU utan ett stort antal länder i hela världen.
Accepterar inte dumpning
Tullarna riskerar också att skapa indirekta effekter då handel med varor som tidigare absorberats av USA söker sig till andra marknader, varnar von der Leyen.
Vi kommer att noga följa vilka indirekta effekter dessa tullar skulle få eftersom vi inte kan absorbera en global överkapacitet och inte heller acceptera dumpning på våra marknader, säger hon.
Förra veckan begränsade vi mängden stål som kan importeras till Europa tullfritt. Detta kommer att ge mer andrum åt dessa strategiska industrier. Nu ska vi också sammankalla strategiska dialoger med stål-, fordons- och läkemedelssektorn.
EU:s handelsministrar ska träffas den 7 april för att diskutera EU:s svar.
