Venier, ut som sjua, fick vänta länge och nervöst på om hennes åk skulle räcka till guld.
Det gjorde det.
Federica Brignone var närmast att utmana men italienskan kom ned tio hundradelar långsammare.
Amerikanskan Lauren Macuga och norskan Kajsa Vickhoff Lie klockades för exakt samma tid och fick båda trängas på bronsplatsen.
Jag sov så dåligt i natt, jag var så nervös. Jag var extremt nervös vid starten och visste inte hur jag skulle hantera det. Det var troligen ett gott omen, säger Stephanie Venier till österrikisk tv.
Lindsey Vonns VM-comeback tog slut när amerikanskan kom in för tvärt mot en port. Hon såg ut att slå i högerarmen hårt, bröt loppet men tog sig för egen maskin ned till målområdet.
Jag är okej. Jag slog i en nerv i armen och tappade känseln men den kommer tillbaka långsamt, säger Vonn.
2019 i Åre tog den 40-åriga amerikanskan brons i störtloppet, hennes åttonde och senaste VM-medalj. Vonn klagade inför VM-återkomsten på att hon drabbats av en förkylning.
Jag är sjuk och lite tilltufsad. Jag tycker att jag åkte bra i början. Jag tror att jag var lite för aggressiv mot porten och så hände det, säger hon.
Lara Gut-Behrami hade chansen att bli den första åkaren att ta fyra VM-medaljer i super-G. Den tog inte schweiziskan. Några misstag här och där kostade henne en plats på prispallen.
Inga svenskor deltog i tävlingen.
Herrarnas super-G avgörs på fredagen, med svensken Felix Monsén i startlistan.
