Ålandsmejeriet tog hem två segrar i tävlingen Finlands bästa ost 2024, som avgjordes i Jyväskylä i helgen.

I klassen emmentalost utsågs Bomarsund till segrare, för andra gången i rad, och i klassen edam/gouda tog Pommern hem segern. Man knep även tredjeplatsen i samma klass med sin 24-procentiga edamost.

”Bomarsund är en rundpipig ost med en mild, sötaktig och nötliknande smak. Som liknande osttyper kan nämnas Grevé, Jarlsberg och Maasdam. Den första Bomarsundsosten tillverkades hos Ålandsmejeriet i juni 2001”, skriver företaget i ett pressmeddelande.

Vad gäller Pommern skriver man: ”Pommern har en ren, frisk och mild till mellanstark smak. Tillverkningen av Pommern inleddes i november 2009 och redan första gången osten deltog i Finlands bästa ost 2010 så vann den klassen för edam/gouda”.

Tävlingen avgörs vartannat år och närvarande på plats från Ålandsmejeriets sida var laboratorieansvarige Marjut Holm-Wirtanen och Tuomas Liljavirta.

Förutom äran mottog man diplom, blommor samt en en meter lång osthyvel.