- Vi håller på att jobba med det, men vi har inget datum, säger delägaren Jenny Björklund.
Någon ansökan om bygglov har inte lämnats in till kommunen ännu. Man arbetar vidare med handlingarna.
Vi har hört att hotellplanerna inte kommer att bli av, stämmer det?
– Det stämmer inte.
Så planerna på hotellet finns kvar?
– Absolut. Det tog två år för oss att få fram det här, jag tror inte vi ändrar oss så mycket. Men vi måste bli klara ordentligt med ritningarna före vi lämnar in ansökan om bygglov.
Enligt uppgifter till Ålandstidningen har Smakbyn nyligen sagt upp personal.
Stämmer det?
– Det är inget jag kommenterar. Men det är hårda tider och vi precis som andra tittar över våra kostnader, säger Jenny Björklund.
I januari i år vann detaljplanen för området i Kastelholm laga kraft i och med att Ålands förvaltningsdomstol avslog alla besvär. Enligt planerna ska man inte bara bygga ett hotell, utan även en kockskola och en scen.

Sandra Widing