Enligt Dahlmans vd Johannes Dahlman är bland annat kompostering, avlopp och el tunga utgifter för företaget. Utgifter som bland annat ligger bakom att de inte kan betala mer till producenterna. 
– Vi har gått igenom det här i samband med Orkla. Och där har vi kommit fram till lösningar som kommer att komma alla till fördel. När det gäller avlopp exempelvis så är det en kommunal fråga. Men visst kan man se på frågorna och fundera, säger Camilla Gunell. 
LR är beredda att lägga 200.000 euro på Ålandskomposten, och Camilla Gunell har tidigare sagt att hon hoppas att Ålandskomposten även i framtiden ska kunna ta emot slaktavfall. I dagsläget uppfyller inte Ålandskomposten de krav som krävs i hanteringen av slaktavfall. En investering krävs som kostar mer än 200.000 euro, något som kan leda till än högre avgifter för de som använder Ålandskomposten.
– Jag har pratat med Johannes Dahlman och har en öppen diskussion med producenterna. Och jag hoppas att de vet att landskapet står bakom dem, säger Camilla Gunell. 
Johannes Dahlman ser positivt på att frågan om en biogasanläggning är på tapeten, och att slakteriavfall räknas in i den kommande anläggningen. Däremot är han orolig över hur miljötillstånden kommer att utformas. 
– Det finns redan ett färdigt i Gunnarsby, men inte utanför Orkla. Hittills har man utgått från att vi är med, och jag tror att det går att lösa, men det är viktigt att man har det klart för sig när man väljer att satsa. 
”Mitt yttersta hopp”
Camilla Gunell påpekar också vikten av att ha ett slakteri kvar på Åland. 
– Det är grunden för att ha ett levande samhälle och jordbruk. Mitt yttersta hopp är att det ska bli så att vi har både slakteri och mejeri kvar. 
Därför ber hon producenterna att tänka efter innan de bestämmer sig för att börja slakta sina djur i Sverige.
– Det är viktigt att köttbönderna funderar över det här långsiktigt och ser värdet av att ha en lokal köttförädling. Och att alla ålänningar värnar starkt om våra lokala råvaror. Vi måste hjälpas åt in i det längsta.
Men om det är så att lantbrukarna inte klarar av att överleva?
– Ja, just nu har det varit lager på lager med olika händelser, både på kött- och mjölksidan. Och det kommer säkert vara en och annan som kommer att krokna i det här, det måste vi se som realistiskt. 
Och Camilla Gunell är inte förvånad över att bönderna vänder sig till en anna marknad.
– Bönderna får högre betalt, samma såg vi med Arla och så fungerar marknaden. Men jag skulle vilja uppmana konsumenterna att värna om de åländska råvarorna.

Petra Dahlgren