Det är full fart i köket på församlingsgården. Barnen hackar mandlar, blandar havre och linfrö och mäter upp kanel. Det är andra tillfället på lilla kockskolan och temat för dagen är mellanmål.– Hur mycket sirap ska det vara? frågar Moa Stara.– Mellan två och tre matskedar, säger Julia Ahlqvist som är kursledare.– Men häll på bara så säger de andra stopp.– Det ska vara nyttigt, så inte för sött, säger Signe Bladh.
Bjuda på middagLilla kocksskolan arrangeras av folkhälsan i Geta. Sju barn är anmälda till kursen, men just i dag saknas två barn, Elliot Häggblom och Felicia Öberg. Sammanlagt träffas barnen och Julia Ahlqvist tre gånger. Den första gången bakade barnen muffins och påskbakelser. I går var det dags för mellanmål och sista gången ska barnen laga mat och bjuda sina föräldrar på middag.Samtliga barn går i skolan i Geta och de känner varandra sedan tidigare.– Det är roligt för man får lära sig hur man kan göra olika saker. Jag brukar laga mat hemma, ibland gör jag pyttipanna, säger Moa.De flesta av barnen säger att de brukar hjälpa till att laga mat hemma.– Vi brukar baka hemma. Och jag brukar hjälpa till att laga mat, säger Didrick Björling.Signe Bladh brukar titta på matlagningstävlingar på tv, och hon bakar också hemma.– Vi bakar bullar, kokosbollar och kladdkakor. Jag skulle vilja jobba på restaurang när jag blir stor, berättar hon.
KreativaMüslin står i ugnen och börjar lukta gott. Barnen har delat upp sig i två grupper, den ena gör smoothie på banan och mango och den andra smoothie med bär. Det mixas och blandas och plötsligt står Ålandstidningens team med varsitt glas smoothie som smakar alldeles utmärkt.– Jag brukar göra lite annorlunda hemma. Jag brukar ha yoghurt, banan och blåbär när jag gör smoothie hemma, säger TIm Carlsson.Men han är nöjd med sin smoothie som han har blandat till tillsammans med Didrick.– Tanken var att vi skulle ha mellanmålsinspiration genomgående under kursen, men nu varierar vi lite. Påsken kom lägligt så det blev påskbakelser första gången. Och nu gör vi smoothie. I dag kan man gå lite mer på känsla men när det gäller bakning behöver man vara mer noga. Det är bra för barnen att få komma hit och vara lite kreativa, säger Julia Ahlqvist som är kock i grunden.Vad ska ni laga till era föräldrar?– Det har vi inte bestämt än, vi ska prata om det senare i dag, säger Julia.– Pommes frites och korv! ubrister Denise Rönnblad.– Det kanske ska vara lite mer avancerat, säger Julia.Spaghetti och köttfärssås och tacos dyker upp som förslag. Men vad det blir får nog föräldrarna vänta med att veta tills det är dags för middagsbjudning.Plötsligt börjar det lukta lite bränt. Julia Ahlqvist avbryter intervjun och skyndar till ugnen. Kanske att müslin fick vara inne lite länge, men barnen är nöjda och det smakar gott.Samtliga barn vill gå igen om kursen fortsätter till hösten.– Det här är roligare än idrotten. Man får vara med sina vänner, man får laga mat och man får vara lite galen, säger Denise.

Petra Dahlgren