I södra Iran är Pooneh Sotoudehnia född och uppvuxen. Hennes föräldrar hade en liten odling av pistagenötter som de hade som hobby medan både mor- och farföräldrarna jobbade med att ta hand om större odlingar.

– Även min syster håller på med odling efter att hon gifte sig. Så det kanske var ganska naturligt att också jag började intressera mig för växter och odling.

Pooneh Sotoudehnia berättar att orten där hon föddes är platsen för hennes föräldrars odling.

– Vi flyttade därifrån då jag blev äldre. Men de åkte ändå varje eller varannan helg för att se efter pistageodlingen. Det är en resa på 300 kilometer.

Hon minns också att hon under sommarloven tillbringa mycket tid med sina mor- och farföräldrar.

– Alla kusiner kom dit och det blev som en stor familjesemester. Det var verkligen roligt.

Brukar du åka till Iran och hälsa på dina föräldrar?

– Ja, det gör vi. Min syster har också flyttat tillbaka till Iran efter att ha bott i Malaysia en tid.

Hur kom du till Åland?

– Jag flyttade först till Åbo för att doktorera 2016. Jag har fortsatt med studierna och hoppas att jag är klar i slutet av 2022 eller i mitten av 2023. Jag kom till Åland 2019, tack vare kärleken.

Trivs på Åland

Förutom att fortsätta med studierna arbetar Pooneh Sotoudehnia nu vid Ålands hushållningssällskap som rådgivare och som ansvarig för demo-odlingarna.

– Jag trivs här. Jag kommer från en liten stad på 400.000 invånare. Det är en liten stad i Iran, säger hon och skrattar.

Pooneh Sotoudehnia växte upp vid Persiska viken och havet har alltid betytt mycket för henne.

– Här finns vatten och en underbar natur, jag har allt jag tycker om och uppskattar. Enda nackdelen har varit nu under pandemin att man känner sig ganska isolerad. Man kan inte resa någonstans.

Vad gör du på ditt arbete?

– Jag har ansvar för demo-odlingarna där vi planterar nya sorter varje år. Sedan följer vi odlingarna i sju år och sedan kan vi säga till de åländska odlarna vilka sorter som skulle passa bra att odla här. Den och den sorten klarar klimatet och ger god skörd. Nu ska jag också börja arbeta mer med rådgivning till odlarna och det ska bli roligt. Jag tycker om att hjälpa människor.

Pooneh Sotoudehnia tycker att arbetet är både roligt och omväxlande.

– Eftersom jag är utbildad hortonom är jag väldigt intresserad av växter och odling.

Odlar du något själv?

– Nej. Jag har planer men just nu finns det inte tid. Skulle jag ha tid skulle jag odla äpplen. Jag skulle också vilja ha ett stort växthus där jag kunde odla tropiska frukter som mango, persikor, lime och citroner. Det är frukter och smaker jag växte upp med. Sedan är jag också intresserad av medicinalväxter.

Musik och matlagning

Pooneh Sotoudehnia ser sin framtid på Åland och att hon kan fortsätta jobba med det hon gör i dag.

– Barnen säger att jag ska öppna restaurang eftersom de tycker att jag lagar så god mat.

Gillar du att laga mat?

– Jag älskar att laga mat. Men jag brukar improvisera då jag lagar något. Jag använder åländska råvaror, persiska kryddor och mitt huvud. Jag tror inte att jag skulle kunna laga samma maträtt två gånger, säger hon och skrattar.

Hon lagar också persisk mat mellan varven som till exempel ghorme sabzi eller kebab.

– Den persiska kebaben är helt olik den turkiska och arabiska.

Pooneh Sotoudehnia är också intresserad av musik. I Åbo arbetade hon som musiklärare.

– Jag hade musikelever varje vecka. Nu åker jag dit ungefär en gång i månaden för att undervisa i traditionell persisk musik och musikteori.

Själv spelar hon santur som är ett stränginstrument som kommer från Persien.

– Vår musikrepertoar är helt olik västvärldens, säger hon.

Då Pooneh Sotoudehnia inte lagar mat, håller på med musik eller umgås med familjen kopplar hon av med att läsa.

– Jag läser mest persisk litteratur men just nu håller jag på att läsa boken ”omringad av idioter”. Jag gillar att läsa böcker om människor och hur vi fungerar. Jag läser inte varje dag utan då det passar och jag har tid.

» Födelsedag 40 år

Pooneh Sotoudehnia

Namn: Pooneh Sotoudehnia.

Född: Den 13 februari 1982 i Iran.

Bor: I Finström.

Yrke: Fruktrådgivare och ansvarig för demo-odlingar vid Ålands hushållningssällskap.

Familj: Maken David, tre döttrar.

Intressen: Musik, litteratur, natur och växter, laga mat.

Firar: Jubilaren vet inte hur födelsedagens ska firas. Kanske blir det en överraskning.