NÄRINGSLIV Landskapsregeringen har beviljat Ålands trädgårdshall 71.172 euro i investeringsstöd för rotfruktsprojektet. Stödet är 30 procent av nettokostnaden på 237.240 euro. Av stödet står landskapet för 42.700 euro och EU bidrar med 28.468 euro.
Enligt företagets vd Tord Sarling blir rotfrukter allt mer populärt bland konsumenterna. För att underlätta för konsumenterna ska Ålands trädgårdshall börja skala och skära rotfrukter och lök i bitar och sedan förpacka bitarna. Också mindre förpackningar med en blandning av hela rotfrukter ska småningom finnas i handeln.
De skalade och skurna rotsakerna blir ett alternativ till de djupfrysta rotfrukterna där råvaran, enligt Tord Sarling, till stor del kommer från utlandet.
För att skala, skära och förpacka investerar företaget i nya maskiner för 218.000 euro. Projektet innebär tre nya arbetsplatser och ökar i ett inledande skede företagets omsättning med fyra procent.

Kerstin Österman