DET FINNS PORTRÄTT PÅ ALLA TRE OCKSÅ, OM SÅ ÖNSKAS.    Att äta varierat och att äta mycket grönsaker är viktiga faktorer för välmåendet, säger Bettina C. Lindfors som är projektledare inom programmet Ny Nordisk Mat, Teitur Christensen som är kock på Färöarna och Katja Tuomainen som leder Finlands kocklandslag.  Foto: Hülya Tokur-Ehres
Att äta varierat och att äta mycket grönsaker är viktiga faktorer för välmåendet, säger Bettina C. Lindfors som är projektledare inom programmet Ny Nordisk Mat, Teitur Christensen som är kock på Färöa
Foto: Hülya Tokur-Ehres

Bild

Mer grönsaker är det som gäller

För kött är det kvalitet som gäller. Men när det kommer till grönsaker är det dessutom viktigt med kvantitet.

Det säger Katja Tuomainen som är ledare för Finlands kocklandslag, kocken Teitur Christensen som vill få sina landsmän på Färöarna att äta mer varierat samt Bettina C. Lindfors som är projektledare för Ny Nordisk mat-programmet.
Hittat fel i texten? Skriv till oss