Varför är nästan alla sjuka?

Säkraste stället att träffa bekanta är ÅHS väntrum. Hur har det blivit så här tokigt och vad är själva grundorsaken?

Ska som amatör presentera en teori, hoppas proffsen rättar mig. Vi börjar i 50-talet i USA, hjärt- och kärlsjukdomarna ökar mycket och myndigheterna var i desperat behov av orsaken. En mycket inflytelserik vetenskapsman, Ancel Keys, kom med hypotesen: för mycket animaliskt fett. Andra hypoteser var på agendan, men myndigheterna antog Ancel Keys hypotes utan säkra bevis. 

Det förhastade beslutet har gjort apotekarna rika. Det visade sig senare att socker och rökning var en del av orsaken. Animaliskt fett blev oskyldigt dömd och sitter fortfarande i fängelse. Sockerindustrin har sedan dess betalat hundratals miljoner dollar till vetenskapen för att behålla sockret oskyldigt. Googla på: sugar industry donations to science. Kostråden till folket var att minimera intaget av den mest näringsrika maten kött och i stället äta blodsockerhöjande sädesslag och andra kolhydrater, samt att byta ut naturligt animaliskt fett till konstgjorda oljor och margarin. 

Vid tillverkning av rapsolja används starka lösningsmedel, höga tryck, höga temperaturer, blekningsmedel och en kemisk process att få bort oljelukten. Kolla på youtube: The truth about seed oil and disgusting way canola oil is made. Eller en längre version: feed a lie. Varning för hemska bilder! 

I dag ser vi resultatet av fel kostråd, 70 procent av befolkningen i USA är överviktig och många sjuka. Tyvärr tog Europa och Norden efter med liknande kostråd. Orsaken till skrivandet är rädsla för att det färska oprocessade köttet helt ska försvinna från butikshyllorna som kan leda till att total överbelastning på vår mycket goda sjukvård. 

Dan Eriksson