Anders Gustafsson är en påläst och skicklig skribent, så jag kommer inte att debattera på detaljnivå. Min mening är att ifrågasätta och skapa debatt, sen får de som är klokare och mera pålästa fortsätta debatten. Själva meningen med min insändare var att påvisa att en stor del av närings- och hälsoforskningen är betald av livsmedels och läkemedelsindustrin. Det är lika dumt som att ha vargen att vakta fåren.
Jag påstår inte att åländsk kostrådgivning är mutad med pengar. Det jag menar är att kostråden är baserad på global vetenskap som tar emot mycket donationer från skräpmatsindustrin. Den som vill se hur många hundratals miljoner dollar som betalas i mutor kan googla på till exempel: food industry donations to academic programs. Sök på engelska så får man många fler träffar. Girigheten är mycket starkare än sunt förnuft.
Dan Eriksson
