Ålandspannkakan i centrum för stor mattävling.

Stinas skafferi bjuder på smakrik smörgåstårta.

Veckans mest aktuella är helt klart fastlagsbullen. Johanna Karlsson från Café Viktor ger sina bästa tips till alla hemmabagare.

Evenemanget på Kallas Stadskrog är en del av avslutningen på projektet ”Mer åländsk fisk på tallriken”

Ålandstidningens matrecensent äter sig genom à la carte-menyerna.

Restaurangrecensioner nyhet i Ålandstidningen.

Priser stiger – men ingen ökad lönsamhet för producenter

Bröd, juicer och ost prisades.

Den här tiden på sommaren när man hittar de flesta grönsaker närproducerat, späda och smakrika, är en av årets mathöjdpunkter.

Dagens rätter passar att äta och njuta varma sommardagar när du känner att du behöver få något gott och läskande.

Laga något okomplicerat i värmen.

Fyra grillar, alla med sin funktion, finns i uteköket i Mariehamn hos Fredrik Björklöf. För tio år sedan upptäckte han tjusningen med grillad mat.

Ukrainakriget kan leda till matbrist.

I Stinas skafferi bjuds det i dag på soppa och ett alternativ till fastlagsbullen.

Visst är det trevligt och gott med traditioner kring julmaten men kanske det ändå är dags att ta in något ny rätt på julbordet?

Godby högstadieskola har byggt upp ett kontaktnät av åländska producenter.