Våffelrakan hade två foodtrucks i år, en för salt och en för sött. På bild från vänster: Saga Mörn, Janessa Sjöholm, Michaela Eckerman, Joanna Sjöholm.

Våffelrakan vidare i populärt matprogram

Siktar på att vinna

Mariebar lägger ner restaurangen

Lolo’s ersätter Me Gusta vid Maxinge

Axgan-dagen firas över Åland på fredag

Pop up-butik och recept för lokalare konsumtion.
@Foto:<f"Geneva">Att variera helgmaten med lite mera grönt och gott är inte svårt, veva ihop favorittillbehören och testa att laga burgare med quorn istället. <\n><f$>Kristoffer Hellman

Personalluncher ska bli hälsosammare

Det offentliga vill ha mindre salt och mer grönsaker.

Fler väljer matlåda när lunch ute blir dyrare

”I Finland kan man fortfarande få lunch för en tia.”

Staden backar – smöret tillbaka

”Sådana här beslut måste förankras ordentligt”.

Slutsmörat i stadens skolor och daghem

Nytt fett på smörgåsen för stadsbarnen

Tårtor är Fatas stora passion

Ju större utmaning, desto roligare.

Smart mat för vårens alla utflykter

Ägg och skedmat är Linda Valves bästa tips

Åländska äpplen i OS-gulddessert

Jan och Anna Alms äppelmust bidrog till segern.

De stillar ålänningarnas pizzahunger efter nyår

Med flinka pizzabagare och ett topphemligt recept på tomatsås är Adlon väl rustat att förse ålänningarna med pizza på nyårsdagen.

Stinas Skafferi:Älskade äpplen

Äpplen kan användas varje dag.

Tror på storskalig algodling på Åland

Tester av odlingstekniker har inletts vid Björkskär.

Krögaren tar steget in i Holmbergs Ab

"Varit nyfiken en längre tid".

Ännu ingen finsk pasta på hyllorna

Men någon brist på pasta är det inte. Handlarna hittar alternativ.

Grilltips

I dag bjuder Stinas skafferi på grilltips.
Ändstationen för köttproduktionen är sammankopplad med det nya kyllagret.

Minskad efterfrågan på nötkött

Efterfrågan på kött är något mindre än sommaren 2022.

Älskade knöl

Nu har nypotatisen hittat till de flestas bord.
Conny Sahlin och Grace Garcia-Sahlin driver Lolo´s Seaside kafé och restaurang. Deras hamburgare har nu utsetts till en favorit bland HBL_s läsare.

Lolo's hamburgare hyllas i HBL

Bland Huvudstadsbladets läsare är Lolo´s Seaside kafé och restaurang i Geta en favorit.

Fiskrätter till midsommarminglet

Fiskrätter och skaldjur betyder fest och midsommar. Här är både den obligatoriska nypotatisen, sillen och den kallrökta laxen med på ett hörn

Här öppnas Iwas nya lokal

140 platser, inglasad uteservering och en bistromeny. Det är en stor uppgradering som visas upp när Iwa öppnar sin nyrenoverade lokal i Maxinge.

Axganmat i kommunala kök en gång i veckan

LR satsar 200.000 i tilläggsbudget

Från restaurang till restaurang

Matmilen gästar Mariehamn.
100523 , 10052023 , 20230510 , Popup ,

Åländska mathantverkare samlas för popup-saluhall

Saluhall på Torggatan under en vecka.